莴苣的低温催芽技术

莴苣和芹菜种子发芽温度范围为5-25，30以上发芽受阻。夏季莴苣和芹菜是在高温下播种的，因此对种子进行低温处理可以使它们提早均匀地出苗。

低温处理，种子要用纱布包好，用25以下的井水浸泡。生菜种子浸泡5至6小时，芹菜种子浸泡10小时，然后低温催芽。催芽方法有三种，可根据实际情况选择。先将种子用纱布包裹后放入-5至-3的冷库中冷藏24小时，然后将冷冻的种子放入室内让其融化，2至3天即可发芽。第二，将包好湿纱布的种子放入冰箱保鲜室，保持在15-20，3-5天即可发芽。三、种子用湿纱布包好，悬挂在井里，离井里水面30cm，3至5天即可发芽。在催芽过程中，要及时补水，每天至少洗一次种子，中间适当让种子见光。发芽后以适宜的含水量播种，播种后用草帘覆盖保湿，有条件的话搭建1米高的遮阳棚，方便出苗。